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媒体近日曝光称,乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂。据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫介绍,“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险。”乐事相关客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,可以使油脂挥发,提高稳定性,乐事的产品符合国家规定。”
@HASHKFK